يعلم الكثير من الناس عن فوائد العسل و لكن عدد قليل من يعلم فوائد المزيج السحرى من العسل و القرفة الذى يساعد فى علاج أمراض عديدة و هى :
:: علاج التهاب المفاصل
* أجريت دراسة فى جامعة كوبنهاجن أن تناول نصف معلقة صغيرة من القرفة مع ملعقة عسل كل صباح قبل الإفطار يساعد فى
تخفيف الآم المفاصل بعد إسبوع و يمكن المشى دون ألم فى غضون شهر واحد
* يمكن عمل عجينة من العسل و ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة بإضافة قليل من الماء الدافئ ثم نقوم بتدليك العجينة على مكان الحكة و الأم يتراجع فى غضون 15 دقيقة فى معظم الحالات
:: تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم
عندما يعطى لمريض الكوليسترول ملعقتين من العسل مع ثلاث ملاعق من مسحوق القرفة و يخلط مع الماء فى 16 أوقية من الشاى يقلل من مستوى الكوليسترول فى الدم بنسبة 10% فى غضون ساعتين كما يستخدم أحيانا العسل الصافي مع الطعام لفحص الكوليسترول
:: علاج اضطرابات المعدة
يؤخذ العسل مع القرفة بكميات متساوية ليخفف من الغازات والآم المعدة
:: إنقاص الوزن
الإنتظام فى تناول كوب مغلى من العسل و القرفة صباحاً ( على معدة فارغة ) يساعد فى إنقاص الوزن و تقلل من تجمع الدهون بالجسم
:: تقوية الجهاز المناعى
تناول العسل و القرفة يومياً يقوى جهاز المناعة ويحمى الجسم من النوبات البكتيرية و الفيروسية وقد وجد الباحثون أن العسل به الكثير من الفيتامينات المتنوعة والحديد بكميات كبيرة واستخدامه يقوى كريات الدم البيضاء
:: مقاومة الشيخوخة
4 ملاعق عسل و ملعقة من مسحوق القرفة و 3 أكواب من الماء المغلى و جعلة كالشاى و الكمية المسموح بشربها : ¼ كوب 3 مرات فى اليوم فهى تحافظ على نعومة و نضارة الجلد و يقلل ظهور الشيخوخة
:: علاج نزلات البرد
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من نزلات البرد المعتادة أو الشديدة ، ينبغي أن يأخذوا كوب ماء دافئ عليه ملعقة من العسل مع 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة يوميا لمدة 3 أيام. هذه العملية ستخلصهم من السعلة المزمنة والرشح ،
:: علاج ممتاز لألام الأسنان
يمكن عمل عجينة بمقدار ملعقة من مسحوق القرفة و خمس ملاعق صغيرة من العسل ووضعها على السن المؤلم (3 مرات يوميا) يقلل من الألم في غضون 15 دقيقة
:: علاج التهاب المفاصل
* أجريت دراسة فى جامعة كوبنهاجن أن تناول نصف معلقة صغيرة من القرفة مع ملعقة عسل كل صباح قبل الإفطار يساعد فى
تخفيف الآم المفاصل بعد إسبوع و يمكن المشى دون ألم فى غضون شهر واحد
* يمكن عمل عجينة من العسل و ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة بإضافة قليل من الماء الدافئ ثم نقوم بتدليك العجينة على مكان الحكة و الأم يتراجع فى غضون 15 دقيقة فى معظم الحالات
:: تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم
عندما يعطى لمريض الكوليسترول ملعقتين من العسل مع ثلاث ملاعق من مسحوق القرفة و يخلط مع الماء فى 16 أوقية من الشاى يقلل من مستوى الكوليسترول فى الدم بنسبة 10% فى غضون ساعتين كما يستخدم أحيانا العسل الصافي مع الطعام لفحص الكوليسترول
:: علاج اضطرابات المعدة
يؤخذ العسل مع القرفة بكميات متساوية ليخفف من الغازات والآم المعدة
:: إنقاص الوزن
الإنتظام فى تناول كوب مغلى من العسل و القرفة صباحاً ( على معدة فارغة ) يساعد فى إنقاص الوزن و تقلل من تجمع الدهون بالجسم
:: تقوية الجهاز المناعى
تناول العسل و القرفة يومياً يقوى جهاز المناعة ويحمى الجسم من النوبات البكتيرية و الفيروسية وقد وجد الباحثون أن العسل به الكثير من الفيتامينات المتنوعة والحديد بكميات كبيرة واستخدامه يقوى كريات الدم البيضاء
:: مقاومة الشيخوخة
4 ملاعق عسل و ملعقة من مسحوق القرفة و 3 أكواب من الماء المغلى و جعلة كالشاى و الكمية المسموح بشربها : ¼ كوب 3 مرات فى اليوم فهى تحافظ على نعومة و نضارة الجلد و يقلل ظهور الشيخوخة
:: علاج نزلات البرد
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من نزلات البرد المعتادة أو الشديدة ، ينبغي أن يأخذوا كوب ماء دافئ عليه ملعقة من العسل مع 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة يوميا لمدة 3 أيام. هذه العملية ستخلصهم من السعلة المزمنة والرشح ،
:: علاج ممتاز لألام الأسنان
يمكن عمل عجينة بمقدار ملعقة من مسحوق القرفة و خمس ملاعق صغيرة من العسل ووضعها على السن المؤلم (3 مرات يوميا) يقلل من الألم في غضون 15 دقيقة
